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VINS ROSÉS
Nos vins rosés offrent des saveurs fraîches et fruitées, idéales pour les journées ensoleillées. Léger et rafraîchissant, ils sont parfaits pour accompagner vos plats légers et vos apéritifs.
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AOP Côtes de Provence Cru Classé “Lampe de Méduse” Château Sainte Roseline 2024
75cL - 39€12cL - 6.50€Vin complexe et intense à l’équilibre persistant entre rondeur et fraicheur
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AOP Sable de Camargue “Dune” Gris de gris 2024
75cL - 20€12cL - 5€Vin croquant et gourmand qui rend hommage au terroir maritime
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IGP Pays d’Oc “Argali” - Château Puech Haut 2024
75cl-32.50€Superbe vin frais, délicat et désaltérant aux arômes de fruits exotiques
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VALLÉE DURHÔNE (VINS ROUGES)
Découvrez les saveurs de la Vallée du Rhône : rouges intenses, blancs raffinés et une diversité de crus qui révèlent l'essence de ce terroir emblématique.
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AOP Châteauneuf du Pape “Trilogie” Domaine Fontavin 2021
75cL - 65€Vin à la robe rubis intense. Riche et profond
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AOP Châteauneuf du Pâpe Domaine du Vieux Télégraphe 2021
75cL -150€Star de la Vallée du Rhône - Un monument !
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AOP Cornas “Cuvée Granit 30” Domaine Vincent Paris 2023
75cL - 69€Vin d’appellation confidentielle reconnue pour ses vins concentrés et complexes
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AOP Côte Rotie “Enomis” Domaine Mouton 2022
75cL - 85€Vin incourtournable de la vallée du Rhône, représentatif des plus belles Syrah
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AOP Crozes Hermitage “Mise en bouche” Domaine Darnaud 2023
75cL - 39€12cL - 7.50€Vin gourmand aux arômes de fruits frais, juteux et gourmands
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AOP Saint Joseph domaine François Grenier 2024
75cl-45€Robe pourpre, le nez est dominé par des arômes de Myrtille et de mures, la bouche est
structurée avec des notes de poivre -
AOP Ventoux « Orca » Domaine Marrenon 2022
75cl-35€Vin puissant et racé, nez de griotte, d’épices douces et de tabac, le bouche est longue,
fraiche et complexe ou se mêlent des notes de cassis, de framboise et de garrigue. -
VDF Syravissante 2023 Louis Cheze
75cl-26€Vin fruité avec une belle rondeur, devoilant des arômes de fruits rouges et d’épices
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VALLÉE DU RHÔNE (VINS BLANCS)
Découvrez la Vallée du Rhône : rosés fruités, rouges épicés, et crus emblématiques comme Crozes-Hermitage et Gigondas. Une dégustation riche en caractère et diversité.
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AOP Condrieu “Côte Bonnette” - Domaine Mouton 2023
75cL - 69€Vin star de la Vallée du Rhône Nord, il allie puissance, finesse et onctuosité
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AOP Saint Péray “Version” Domaine François Villard 2022
75cL - 55€Vin rond et onctueux, sur une belle longueur
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LA CAVE À BULLES
Explorez notre collection de champagnes et bulles, sélectionnée pour chaque occasion, dans un cadre élégant et chaleureux.
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Cerdon “Méthode Ancestrale” Domaine Lingot Martin
75cL - 25€Vin pétillant régional aux arômes subtiles, doux et légèrement sucré
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Champagne “brut réserve” Charles Heidsick
75cl - 70€Champagne rond et structuré d’une rare finesse.
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Champagne brut “Propriétaire” - Maison Leblond Lenoir
75cL - 45€Champagne délicat et structuré aux notes de fruits blancs
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Champagne Brut Dom Pérignon - Millésime 2015
75cL - 350€Champagne iconique fleuron et emblème du savoir-faire à la française
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Prosecco Treviso Extra Dry “La Sereneta“
75cL - 26.50€12cL - 5€Vin de nos amis Italiens, synonyme de fête et de partage
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POTS LYONNAIS
Les Pots Lyonnais, symboles de convivialité, vous invitent à savourer des vins locaux dans la tradition lyonnaise. Ces carafes de 46 cl apportent chaleur et authenticité à vos moments entre amis ou en famille.
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AOP Côtes de Provence Rosé - Domaine de Jale
46cL -12€12cL - 4€Vin frais et léger aux arômes de framboises
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AOP Côtes du Rhône Rouge - Cave de Tavel
46cL -12€12cL - 4€Vin souple aux arômes de fruits rouges et d’épices
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AOP Côtes du Rhône Viognier Domaine Ventajol
46cL - 12€12cL - 4€Vin fruité aux notes florales avec une belle rondeur
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AOP Mâcon Village - Cave d’Azé
46cL - 12€12cL - 4€Vin sec aux notes d’agrumes et d’aubépine
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ENTRÉES
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Burata
14.00€Tomates cerises rôties, pesto aux graines
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Pâté croûte du moment
14.00€Salade croquante et pickels
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Tartare de saumon
14.00€Avocat, mangue et citron vert
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PLATS
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Andouillette Lyonnaise 5A
24.00€Sauce moutarde, pommes mitrailles et
salade croquante -
Carpaccio de boeuf
22.00€Pesto, copeaux de parmesan, mélange de graines, salade et pommes mitrailles
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Filet de bar, vierge exotique
25.00€Accompagnement du moment
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Gratin de ravioles aux morilles
24.00€Ravioles du Dauphiné, crème aux
morilles et salade croquante -
Grenouilles fraîches (250g)
35.00€Comme en Dombes, accompagnement
du moment (selon disponibilité) -
Joue de boeuf confite
24.00€Purée de pommes de terre et déclinaison de carottes
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Pièce du boucher
24.00€Pommes mitrailles et salade croquante
Sauce Saint-Marcellin ou poivre vert
Sauce morilles ou Rossini (Supp 5€) -
Salade des Accords
18.00€Jambon truffé, ravioles poêlées,
burrata et salade croquante
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Desserts
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Fromages blanc
5.50€crème ou miel
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Demi Saint Marcellin
6.50€ -
Dessert à l’ardoise
7.50€ -
Café ou Thé gourmand
9.00€ -
Glaces (ou) sorbets artisanales
1 boule 3.50€2 boules 5€3 boules 6.50€
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